KLUB KONTRA  .HAUSMUSIK
Gäste kochen, erzählen und musizieren im "1070" !

Der "KLUB KONTRA ."agiert diesseits und jenseits der Schwellen zu Küche und Keller. Es ist der realwirtschaftliche Versuch den so genannten "Losigkeiten" des Lebens auf die Schliche zu kommen und gastrosophisch Antwort - respektive Kontra zu geben. Im Besonderen richtet er sich gegen die losige oder lausige Verwendung von Sprache, Geschmack und Idee.



Liebe Gäste und Freunde unbeschwerter Zeit!

Ich komm nicht umhin Euch/Ihnen mitteilen zu müssen, dass am Spittelberg
- dem immer noch aus Überlieferung "gesuchten" Künstlerviertel -,
aufgrund des nachbarschaftlichen Alltags, Live-Music-Veranstaltungen im "1070"
unbedingt nicht erwünscht sind.
Die österreichische Bürokratie ist kurzsichtig genug, um diesem "Anliegen" Recht zu geben.
Jedoch der Geist "KLUB KONTRA ." ist flexibel und wird nach wie vor kulturelle Abende veranstalten
- auch ein Text hat Melodie ;-)
Wenn Sie unser aktuelles Programm (no live music - lb. Nachbarn!) erfahren möchten
... kommen Sie doch einfach persöhnlich vorbei und ich erzähle Dir/Ihnen mehr davon ....


Bis gleich im "1070" - Dagmar &Team



 

- Rückblick

DEZEMBER im "1070"

24.12.2011 Weihnachten im "1070" -ausgebucht-



31.12.2011 "Silvester 2011 - running cooking mit ÜberraschungsGast"

Lieber Besucher, ich wünsch Dir/Ihnen eine harmonische Weihnachtszeit und viel Freude für 2012!



MO 28.11.2011 | 17 Uhr
Zünftiger Hüttenzauber

Ein Abend auf der '1070-Alm' am Spittelberg auf 207 m Seehöhe,
mit Brettljause, Glühpunsch und Almjodler
!

;.-)




6.12.2011 | 19 Uhr
Kulinarische Genüsse mit erotischer Schärfe

Eine erotische Lesung über Liebe, Lust und Leidenschaft
mit Natascha &Kurt Shalaby
dazu ein 4gängiges „running cooking“ mit aphrodisierenden Überraschungen.
Euro 35,- (inkl. einen Begrüßungsdrink)

Reservierungen dringend erbeten 0676-566 17 74

Genuss ist eine Bezeichnung für eine positive Sinnesempfindung,
die mit körperlichem und/oder geistigem Wohlbehagen verbunden ist.



Epikur
gilt als Begründer einer Philosophie des Genusses, des Epikureismus,
dessen Lebensziel ein „lustvolles Leben“ war.

Immanuel Kant
wird bei Grimm zitiert mit der Definition:
„genieszen ist das Wort, womit man das innige des vergnügens bezeichnet.“

Zitat Restaurant 1070 „Relax, anything else is theatre!“

Wir geben uns den Genuss…


8.12.2011 | 19 Uhr
COMPOSING with:

eine Kompositionsstunde mit: mathias rüegg, componierender Animateur an der Grenze zum Alleinunterhalter, aber dann doch nicht ganz.
Bitte unbedingt
einen Taschenrechner, eine Taschenlampe sowie geistige Durchleuchtung mitbringen.
Musikalische Vorkenntnisse sind unerwünscht..:-))

Auf Ihr mögliches Kommen wartet hocherfreut
Ihr
mathias rüegg

vorhernacher
___________vorher________________nacher___________

ps: die aus dem Abend resultierenden Erkenntisse sind u.a. auch auf dem Gebiet
von Makeup-Komposition, Familien-Komposition, Geschenk-Komposition,
kreativer Steuerhinterziehungs-Komposition oder Kamastutra-Kompositionserweiterungen anwendbar.


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MO 12.12.2011 | 19 Uhr   
Besinnliche Weihnachtslesung
mit Stammgast Heidi






Arabella Fenyves , voc Ricardo Horta, guit


25.August 2011 | 19:30 Uhr
Entertainment von und mit unserem Stammgast HEIDI


Wenn Sie lachen möchten, unterhält Sie HEIDI - mit Wiener Mundartgedichten,
Witzen, Anekdoten und weiteren köstlichen Humoresken!
Entsprechend dazu kulinarische Schmankerln aus unserer Küche!

Ein stimmungsvoller Abend voll guter Laune erwartet uns!


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mario gonzi [rhythm], johannes strasser [bass], herwig gradischnig [sax]

 


Peter Bachler erzählt & David Wedenig am Sax
Kömmet, höret, spajset: ein Abend im Frühling, ein lauer Aprilabend, hoffentlich,
ein Abend an dem auf das Schmausen das Erzählen folgt.
Und ein Saxofonist der dem Improvisieren frönt.
Es kommen vor:
das Pedal des Klaviers. Der Graue Wolf. Eine gefährliche Nadel – vielleicht.
Denn, was die Vorfliederblüte mit David Wedenig (sax), Peter Bachler (stories)
und den anderen Gästen nah und fern im Resto anstellen wird – wer weiß das so genau?

Etwas sehr spannendes erwartet uns im "1070" - wir kochen "running cooking"!


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7.Februar 2011


Eine Geburtstags-Überraschung
der andern Art
-

- äußerst musikalische Stammgäste vom "1070"
gestalten einen exquisiten Abend, mit viel Kultur, Humor und Musik vom Feinsten!


PLEASE WELLCOME -
Dorretta Carter,
mathias rüegg, Aneel Soomary&Orcherstra, Markus Geiselhart, Bernie Malinger,
Martina Engel und Kirill
, Jelena Popržan, Stephanie Hacker



Ein glückliches DANKE an meine Stammgäste!
Dagmar


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27.Juni 2010

MICHAELA REINGRUBER (Saxofon) und EVA KUMPFMÜLLER (Sopran)
werden Sie in ungewohnte neue Klangwelten entführen und ihren Abend,
mit Musik von Lori Laitman, bereichern.
Die beiden Musikerinnen arbeiten schon seit längerer Zeit zusammen und haben es sich,
mit ihrem neuen Ensemble „Trio Nouvella Wien“,
zum Ziel gemacht in ungewöhnlichen noch nie gehörten Kombinationen tätig zu sein.
(Sopran, Saxofon, Marimba)

Es war ein ganz besonderer Abend im "1070"!


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23.März 2010



JELENA POPRžAN an der Bratsche überraschte virtuos und berührte durch ihre Authenzität!
Am Klavier, als Überraschungsgast JOHANNA GRÖBNER, gemeinsam spielten sie eine Komposition
von mathias rüegg

 

ANDREAS KOEPP, Stammgast der ersten Stunde, Gastkoch-Champion 2009,
kochte wieder im "1070" ...


Patrick & Andreas

...da diesmal 5 Gänge,
hat er sich mit BERNHARD SLAVICEK einen kongenialen Partner an den Herd geholt!
Küchenchef PATRICK MIHAL steht natürlich mit Rat und Tat zur Seite und bürgt für "1070 Qualität".

5 Gang Running Cooking
Fischtatar in Consommé
***
Chilli-Beiried
***
Kräutersalat mit gebratenem Gemüse und Pilzen
***
Kaninchen-Morchel-Ragout mit Erdäpfelpüree
***
Topfenmousse mit karamellisierten Früchten und Nüssen

 

Ein außergewöhnlicher Abend, mit außergewöhnlichen Gästen im "1070"


Jelena Popržan

aus Serbien stammende Bratschistin und Sängerin, findet ihren eigenen Ausdruck in den Grenzregionen der jeweiligen Musikgenres, am eigenwilligsten bei "Catch-Pop String-Strong", ihrem Duo mit der albanischen Cellistin Rina Kacinari. Neben ihren Engagements im Klassikbereich Gastauftritte bei Konzerten des Vienna Art Orchestras. 2009 gewann sie den Ernst Krenek Preis. Sie ist Mitglied des interkulturellen Projekts "Oficina Art" (unter Leitung von Allegre Correa) und Bratschistin und Sängerin des Quartetts Midas Divas.

Lassen Sie sich neben dem köstlichen Menü, von Jelena Popržans filigraner Stimmakrobatik, ihren wüsten Improvisationsausbrüchen und ihrem komödiantischem Talent Sinne kitzeln, von deren Existenz Sie bisher gar nicht wussten ....


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14.Dezember 2009

Amor - Eros - Cupido im „1070“




In Kooperation mit theater-JA.com

Während die Mariahilferstrasse in der aktuellen Adventzeit -
also von Anfang Oktober bis Anfang Jänner zu einer absoluten No-Go-Area wird,
kämpft ein kleines Haubenlokal am Rande des Spittelberg gegen die allgemeine
„Verpunschung“ des Gemüts.

Der Abend bot ein 5-Gang-Menü in Rot mit Live-Performances: EU 39,-

Rote Rüben-Wasabi Suppe
***
Riesengarnelen auf roten und schwarzen Belugalinsen
***
Zartrosa Kaninchenrücken mit Süßkartoffel
***
Rotbarbenfilet mit Zucchini und Erdäpfelparpadelle
***
Schokosoufflé auf Blutorangen-Minz-Salat


Ein überraschender Abend, mit viel Stimmung und Muse zum Leben!


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Kopfgeld für Bildwelt - www.pictureyourmind.com

Ihre Gedanken !möchten wir lesen.



Ein Projekt von Patrick Sowa im 1070, ansehen und teilnehmen bis 24.12.2009


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29.Oktober 2009

Montmartre am Spittelberg

Eine Zeitreise in die Pariser Bohème der 20er Jahre
The Jazz Age (1920 - 1929)

Ein vergnüglicher & überraschender, kulinarischer & interkultureller Abend im "1070"
für Feinschmecker & Musikliebhaber, Neugierige & Verspielte, Weinkenner & Kulturinteressierte,
Franko- und Nichtfrankophile.

nach einer idee von mathias rüegg

mathias alegre ensemble

Presse: Jazz'n more



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13.Oktober 2009

Dieser Dienstag bot Entertainment von und mit einem Stammgast(i):

Wenn Sie lachen möchten, unterhält Sie HEIDI - mit Wiener Mundartgedichten,
Witzen, Anekdoten und weiteren köstlichen Humoresken!

Entsprechend dazu kulinarische Schmankerln aus der Wiener Küche!

Ein stimmungsvoller Abend voll guter Laune!


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4.August 2009

Aneel Soomary kocht, Mr. Jazz legt auf!



Auf den Tisch kam: Mango Lassie | Hühnercurry aus Mauritius | Hot Jazz | Eu 13,-

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7.Juli 2009
KK-juliGäste kochen mit frischen Blüten!





Auf den Tisch kam: Menü EU 18,-

Geeiste Gurkensuppe
***
Rosenblüten-Salat
***
Wolfsbarschfilet mit Nektarinensalsa und Ofenkartoffel

An frischen Blüten werden verspeist:

Borretsch, Phlox, Kapuzinerkresse, Basilikum, Taglilie, Rose, Mandarinensalbei, Monarde, Muskatellersalbei


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2.Juni 2009

KK-juni
Der klub kontra. vereinte diesmal Cocktails & kulinarische Köstlichkeiten & Musik.
Wir freuen uns auf MICKI (Bar), MARIE (Küche) und DJ GURK van TROETEN (alias Mathias Rüegg) presents: Frank, Count, Ella & Aretha..

Auf den Tisch kam
eine Menükreation aus Cocktails und feinabgestimmten Köstlichkeiten aus der Küche, dazu bester Sound ....

Cocktail "Cilantrini", dazu marinierte weiße Bohnen mit Brennnesseln
***
"Daiquiri Kushiro", dazu Garnelen mit Trüffelkartoffel-Minzpüree und Zuckerschoten
***
"Pink Burn", dazu Roastbeef mit Senf-Kakaocreme
***
"Amaretto Orange", dazu Marzipaneis mit Orangenragout und Hippe

Menüpreis EU 24,00

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DO 7.Mai 2009

Das "1070" Team ist in eigener kultureller Sache unterwegs:
beim Konzert des VIENNA ART ORCHESTER im Gasometer - aus diesem Anlass öffnete das "1070"
erst um 22:00 Uhr zur After Show Party
Alle Musik- und sonstigen GenießerInnen sind herzlich willkommen.

After Show Party After Show Party After Show Party

Der Abend hielt was er versprach - Lust auf Musik!

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DI 5.Mai 2009

KK-mai
Die Kunst&Kultur Zeitung fair, Doppelnummer 04/05, wird exklusiv den Gästen des Restaurant 1070 als Preview vorgestellt! (offizielle Präsentation Mittwoch, 6.4.2009 bei der Eröffnung der VIENNAFAIR).
THOMAS REDL (Herausgeber zusammen mit Wolf Guenter Thiel, Berlin) spricht über das Medium fair und stellt die neue Doppelnummer vor. Für das kulinarische highlight sorgt der angehende Jungunternehmer in Sachen Gastronomie und Stammgast des "1070", HEINZ FUTTERKNECHT ...


Auf den Tisch kam:
Bärlauchcremesuppe
***
Straußensteak im Speckmantel, grüner Spargel in Chardonnaysauce
***
Mohnpalatschinke mit Essigzwetschcken

Menü Eu 18,-

Preview Fair Preview Fair Preview FairPreview Fair Preview Fair Preview Fair Preview Fair Preview Fair Preview Fair


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7.April 2009

Aufgrund der schwächelnden Konjunktur kochte PATRICK SOWA
"Die Reformation des Schweinebraten" ab 19:00 Uhr gedachten wir der Zeit
als am Stephansplatz noch Weißkraut wuchs...

Auf den Tisch kam:
Marinierter Schweinebauch mit Safran-Weißkraut und Serviettenknödel
***
Karamellcreme mit hausgemachtem Schokoladeneis

Menü Eu 13,-

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3.März 2009

Am ersten Klubabend genossen wir die Kochkunst von ANDREAS KOEPP. Der Musikjournalist und Manager von Roland Neuwirth und den Extremschrammeln, wohnt gleich nebenan und so verwundert es nicht, dass der Hobbykoch und Weinliebhaber, in seinem verlängerten Wohnzimmer, dem "1070", nun auch kocht!
Patrick Sowa assistierte.


Auf den Tisch kam: Begrüßungstrunk | Bouillabaisse | Lammkeule Eu 15.-